Recetas: Tortas fritas

¡Hola lectores, hoy vamos a darles una recetas de tortas Fritas 

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• 50 gramos de grasa o manteca (o tres cucharadas soperas de aceite)
• 1 huevo
• 1/3 de taza de agua
• grasa para freír (o aceite)
• azúcar para espolvorear

Preparación:
Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear y la sal.
Añadir la grasa o manteca, el huevo y el agua formando una masa y trabajarla hasta que quede lisa. Dejar reposar tapada por 30 minutos.
Dividir la masa en bollitos, aplastarlos con las manos dándoles forma redondeada y de ½ centímetro de espesor.Freír en abundante grasa, escurrir sobre papel y espolvorear con azúcar.

Puntuaciòn del 1 al 10:

Belén: 9.5

Tania: 9.9
Martina: 10

Esperemos que les haya gustado y que hagan tortas fritas 

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